Palacio de Bornos Brut Nature, el espumoso elegido para el brindis más exclusivo del año: la boda de Stella del Carmen Banderas

Valladolid, 20 de octubre de 2025. –  El aire de la Abadía de Retuerta, en Sardón del Duero, vibraba con una magia inconfundible. No era para menos: Stella del Carmen Banderas, la deslumbrante hija de los icónicos Antonio Banderas y Melanie Griffith, daba el «sí, quiero» a su amor, el cineasta Alex Gruszynski, en un enlace que ya ha sido coronado como la boda del año. Un evento donde cada detalle susurraba elegancia y cada instante brillaba con luz propia. Desde el majestuoso monasterio-bodega que acogió la ceremonia, hasta los sutiles toques florales que envolvían el espacio, todo estaba orquestado a la perfección.

Pero si hubo un momento que capturó todas las miradas y los flashes, ese fue el brindis de los recién casados. Y para esta ocasión tan especial, la elección no pudo ser más acertada: Palacio de Bornos Brut Nature. Este espumoso, no solo conquistó el paladar de Stella y Alex, sino que se convirtió en el símbolo líquido de su unión: elegancia, frescura y un inconfundible carácter castellano que resonó con la solemnidad del lugar.

Este vino, elaborado con la uva Verdejo 100%, es una joya de la D.O. Rueda. Nacido en los viñedos propios de la bodega en Pollos (Valladolid), sufre un clima mediterráneo con influencia continental extremo que le confiere esa acidez natural y esa frescura tan codiciada.

La elaboración del Palacio de Bornos Brut Nature sigue el método tradicional, con una segunda fermentación en botella y una crianza de 36 meses dando una cremosidad sedosa, notas sutiles de panadería que evocan el lujo discreto, y un color amarillo pálido con destellos dorados que hipnotiza. En nariz, un bouquet de flores blancas y manzana verde se entrelaza con ese toque brioche, mientras que, en boca, la burbuja es una caricia, la acidez en su punto de equilibrio perfecto despierta los sentidos y el final es seco, limpio y maravillosamente persistente ¡Un vino diseñado para deslumbrar y, sobre todo, para brindar en momentos que marcan la historia!

El menú, una obra maestra del chef Marc Segarra (galardonado con una estrella Michelin) en el restaurante Refectorio, fue un homenaje a la tierra y a la vanguardia culinaria española. Platos como el bogavante lacado con ensalada de marujas y naranja, o el milhojas de solomillo de ternera con crema de calabaza, deleitaron a los invitados. Y para poner el broche de oro, una espectacular tarta nupcial de Nutella y frambuesa, tan tentadora como la propia unión. Si bien los vinos de las D.O. Ribera del Duero y Rueda acompañaron el banquete, fue el Palacio de Bornos Brut Nature el elegido para el brindis de honor. Su equilibrio y frescura actuaron como el lienzo perfecto, realzando cada matiz de la exquisita propuesta gastronómica.

Palacio de Bornos Brut Nature es, sin duda, la invitación a celebrar la vida con una elegancia deslumbrante y una honestidad que resuena en cada burbuja.

¡Un brindis por Stella y Alex, y por los vinos que hacen que esos momentos sean eternos!