Decanter premia Señorío de Sarría Viñedo Cinco con 95 puntos y lo sitúa entre los grandes rosados gastronómicos

Señorío de Sarría Viñedo Cinco Garnacha de Viñas Viejas 2025 ha recibido 95 puntos de la prestigiosa revista Decanter. La valoración ha sido realizada por la crítica especializada Amy Wislocki, quien lo define como “un ejemplo perfecto del estilo de rosado más oscuro de Navarra”.

Este reconocimiento llega en un momento en el que los rosados con más color están ganando protagonismo. Cada vez más expertos defienden que un rosado no se debe valorar por su color, sino por su calidad, su personalidad y su capacidad para acompañar la comida.
Una de las grandes defensoras de este estilo es Elizabeth Gabay MW, especialista internacional en vinos rosados y autora del libro Rosé: Understanding the Pink Wine Revolution. Gabay apuesta por descubrir rosados con más intensidad, estructura y carácter.

Señorío de Sarría Viñedo Cinco representa este estilo. Está elaborado con Garnacha de viñas viejas de más de 70 años, situadas en cepas en altitud de la bodega. Su elaboración tradicional, mediante el método de sangrado, permite conseguir un vino con más sabor y personalidad.

En su nota de cata, Amy Wislocki destaca que este vino «vale cada céntimo extra» y asegura que podría beber este rosado «todo el verano». Describe un vino de color rosado intenso, con un sabor a fruta jugosa y perfecto para el día a día. Rebosante de sabor a fresa madura, cereza y frambuesa, es de lo más extrovertido.
Su carácter gastronómico tal como lo califica es precisamente una de sus grandes virtudes. La crítica subraya además que las viñas viejas le confieren profundidad y frescura, convirtiéndolo en una opción de primer nivel tanto para disfrutar por sí solo como para acompañar una comida. Su recomendación final no deja lugar a dudas: » Run Don’t walk to snap this one up! – ¡Corre, no camines, a por él!»
Con este reconocimiento de Decanter, Señorío de Sarría Viñedo Cinco confirma el potencial de los rosados tradicionales de Navarra y demuestra que los rosados de color intenso siguen conquistando a los grandes especialistas internacionales.